本篇目录：
厨师工资多少?
到8000元。根据查询查询BOSS直聘信息显示，富顺夜宵店位于四川省自贡市富顺县城中心，厨师工资位于6000到8000元之间，属于当地较高工资水平。
学厨师毕业后好找工作，可以从事现代餐饮行业的大厨，主厨，高级烹饪师或酒店管理方面的工作，以及自主创业都可以的。高薪职业刚开始的话工资一般四千到五千左右，后期如果可以自己独立掌厨或做管理方面的工作的话工资会更高的。
到16000元。根据查询boss直聘信息显示，中国台湾厨师的收入水平在4万到7万新台币之间，人民币9000到16000元。
舒适感、满足感。一般三星的米其林餐厅副厨一年也有个百万人民币的的收入，主厨的工资要600万+了，而且三星级的主厨一年也就是指导三四次，富豪点名要他做菜才会露上一手。
厨师的工资因地区、工作经验、职称等因素而异，以下是中国大陆一些城市和地区的厨师平均月薪水平，仅供参考：北京市：厨师的平均月薪在8000元到12000元之间。上海市：厨师的平均月薪在8000元到10000元之间。
大厨7500，二级厨师5000元左右、三级厨师3000元以上，而在五星级酒店，行政总厨收入最高，高位数可达到74万元/月，中位数为7745元/月，低位数约4700元/月。所以五星级酒店行政总厨工资大概1700-74万元/月。
白案师傅是做什么的?
白案：白案是对制作面点，以及相关面食制品工作的代称。白案厨师在餐饮行业里只负责制作糕团、面点，不参与炒菜一类工作。因此白案厨师也称面点师傅、糕点师傅、面包师。水案：指从事洗菜、鸡鱼开膛之类工作的人员。
红案厨师主要以加工鸡鸭鱼肉、副食一类烹饪原料为主，包括炒菜，冷菜，蒸菜。而白案是对制作面点，以及相关面食制品工作的代称。白案厨师在餐饮行业里只负责制作糕团、面点，不参与炒菜一类工作。
面案师：顾名思义，做面点的师傅。面案：餐饮业中负责做面点的，也叫白案。白案：餐饮行业中对于制作面点，以及相关面食制品的工作的代称。主要是在餐饮行业中工作，只负责制作面点的厨师，不参与炒菜一类的事情。
“白案”是做面食的，擀面条、烙饼、做点心，这是“白案”师傅的事情，跟“红案”上的鸡、鸭、鱼、肉要严格分开。打下手的把面揉好、擀好、加工出各种点心的形状，端到炉子旁边，交给“炉灶师傅”加工。
红案和白案厨师工资高吗?
1、白案。工资方面。红案的工资高，工资是4462元，白案的工资低，工资是3267元。工作方面。红案主要是负责炒菜，比较轻松，白案主要是做一些面食，比较辛苦。
2、我目前现在就是白案师傅，工资6000多。也不高，等你水平上来以后，手里有技术，能够做的东西多。有好的机遇也可以换地方，工资还会更高一点，另外自己也可以承包厨房。
3、厨师月薪上万也很常见。据业内人士透露，大型民营酒店行政总厨年薪在15万到20万元(不含分红)，算下来月薪3万元左右，加上年底分红能有30万元，有的合资酒店厨师一年还能领14个月工资。
4、厨师被分成红案和白案两种。 简单的说就是白案是做面食的，红案是做肉食的。
学做白案怎么样?需要学多久?以后工资怎么样?
1、三个月时间就可以了，“白案”是做面食的，擀面条、烙饼、做点心，这是“白案”师傅的事情，跟“红案”上的鸡、鸭、鱼、肉要严格分开。
2、但是在别的地方又不一样了，像粤，港，那边的白案师，糕点师，工资就高。你又不说你的年纪，学厨房这一块，估计也得三五年才拿得上一千五以上的工资。这是普遍性的，当然自己努力，加上走运的话时间会短点的。
3、白案负责糕团、面点制作，此工种因与米、面及案板有关，故名 红案通俗叫法就是：热菜。
4、没有基础的建议学长期制的（一年，两年，三年），中餐从基本功练起：刀工，翻锅，拼盘，雕刻开始，练扎实了之后做各大菜系也比较容易了。
到此，以上就是小编对于厨师里面是红案还是白案工资高的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
微信扫一扫打赏
